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食材明细
主料
面条
500克
西红柿
两个
鸡蛋
两个
辅料
蒜苔
适量
黄瓜
一根
配料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱
适量
姜
适量
味精
适量
香油
适量
酸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
西红柿打卤面的做法步骤
1西红柿两个，蒜苔适量
2西红柿切成小块，蒜苔切成末
3鸡蛋两个打入碗中
4炒锅放油加热，鸡蛋搅匀打入油锅内，翻炒成小块
5放入西红柿和蒜苔
6放入葱、姜、盐、生抽、翻炒
7放入味精、香油即可出锅
8黄瓜一根
9切丝
10面条500克
11做煮锅，水开后煮入面条
12面条煮熟后捞到碗中，放入西红柿卤，黄瓜丝，搅匀即可食用。
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使用的厨具：煮锅、炒锅
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